हैदराबाद के रेस्तरां के फूड लाइसेंस रद्द
खाद्य नियामक FSSAI ने हैदराबाद के 14 रेस्तरां के लाइसेंस निलंबित कर दिए हैं, जिनमें Shah Ghouse और Hotel Nayaab शामिल हैं। Taj Falaknuma को show cause notice जारी किया गया है, जिसमें उससे पूछा गया है कि उस पर कार्रवाई क्यों न की जाए। इस कदम से शहर के लोकप्रिय भोजनालयों में साफ-सफाई की जाँच पर ध्यान गया है।
पृष्ठभूमि
FSSAI का पूरा नाम Food Safety and Standards Authority of India है, जो पूरे देश में खाने के नियम तय करती है और रेस्तरां व खाद्य व्यवसायों को लाइसेंस देती है। show cause notice एक औपचारिक पहला कदम है, जिसमें किसी व्यवसाय से अंतिम दंड तय होने से पहले जवाब माँगा जाता है।
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