ईंधन और चारे की बढ़ती मांग के बीच भारत का मक्के पर बड़ा दांव
मांग बढ़ने के साथ भारत मक्के पर बड़ा दांव लगा रहा है। जो अनाज कभी मुर्गियों को खिलाया जाता था, अब उससे कारों के लिए ईंधन बनाया जा रहा है और जल्द ही विमानों के लिए भी। असली सवाल यह है कि क्या भारतीय खेत इस मांग को पूरा कर पाएंगे। यह कहानी किसानों, विदेशी मुद्रा और ईंधन, तीनों पहलुओं को एक साथ देखती है।
पृष्ठभूमि
मक्का भारत में व्यापक रूप से उगाई जाने वाली फसल है, जिसका इस्तेमाल पशु चारे, भोजन और स्टार्च में होता है। इथेनॉल, जो पेट्रोल में मिलाया जाने वाला ईंधन है, आंशिक रूप से मक्के से बनता है, इसलिए ईंधन क्षेत्र से मांग बढ़ी है।
बर्निंग पोटैटो स्कोर: 56%