इंधन आणि खाद्याच्या मागणीमुळे भारत मक्यावर मोठी पैज लावतोय
मक्याची मागणी वाढत असल्याने भारत त्यावर मोठी पैज लावत आहे. जे धान्य पूर्वी कोंबड्यांना खाऊ घातले जात होते, त्यापासून आता कारसाठी इंधन आणि लवकरच विमानांसाठीही इंधन तयार केले जाणार आहे. भारतीय शेती ही वाढती मागणी पूर्ण करू शकेल का, हा अधिक कठीण प्रश्न आहे. ही कहाणी शेतकरी, परकीय चलन आणि इंधन यांचा एकत्रित आढावा घेते.
पार्श्वभूमी
मका हे भारतात मोठ्या प्रमाणात घेतले जाणारे पीक असून त्याचा वापर पशुखाद्य, अन्न आणि स्टार्चसाठी होतो. इथेनॉल हे पेट्रोलमध्ये मिसळले जाणारे इंधन असून ते अंशतः मक्यापासून बनवले जाते, त्यामुळे इंधन क्षेत्रातील मागणी वाढली आहे.
बर्निंग पोटॅटो स्कोअर: 56%