Telangana-வில் உணவுப் பாதுகாப்பு குறைபாடுகளால் ஐந்து உணவகங்கள் மூடல்
Telangana-வில் உணவுப் பாதுகாப்பு அதிகாரிகள் விதிமீறல்களைக் கண்டறிந்ததால் ஐந்து உணவகங்களை மூடியுள்ளனர். அவற்றில் Karimnagar-இல் உள்ள KFC கிளையும் Sangareddy-இல் உள்ள Pista House-உம் அடங்கும். சமையல் பகுதிகள் அசுத்தமாக இருந்ததாகவும், பூச்சித் தொல்லை இருந்ததாகவும், காலாவதியான உணவு இருந்ததாகவும், சேமிப்பு மோசமாக இருந்ததாகவும் ஆய்வாளர்கள் தெரிவித்தனர். KFC கிளையிலிருந்து சுமார் 90 litres சமையல் எண்ணெய் பறிமுதல் செய்யப்பட்டது.
பின்னணி
சூழல்: இந்தியாவின் உணவுப் பாதுகாப்புச் சட்டம், FSSAI மற்றும் மாநில உணவுத் துறைகளால் அமல்படுத்தப்படுகிறது; உணவகங்களுக்கான சுகாதாரம் மற்றும் சேமிப்பு தரநிலைகளை இது நிர்ணயிக்கிறது. இந்த விதிகள் சரியாகப் பின்பற்றப்படுகின்றனவா என்பதை வழக்கமான ஆய்வுகள் மூலம் சரிபார்க்கிறார்கள்.
பர்னிங் பொட்டேட்டோ ஸ்கோர்: 55%