তেলেঙ্গানায় খাদ্য নিরাপত্তার গাফিলতিতে পাঁচটি খাবারের দোকান বন্ধ
তেলেঙ্গানার খাদ্য নিরাপত্তা কর্মকর্তারা নিয়ম ভাঙার প্রমাণ পেয়ে পাঁচটি খাবারের দোকান বন্ধ করে দিয়েছেন। এর মধ্যে আছে করিমনগরের একটি KFC আউটলেট এবং সাঙ্গারেড্ডির Pista House। পরিদর্শকেরা রান্নার জায়গা দূষিত থাকা, পোকামাকড়ের উপদ্রব, মেয়াদ-উত্তীর্ণ খাবার আর খারাপ মজুত ব্যবস্থার কথা জানিয়েছেন। KFC শাখা থেকে প্রায় 90 লিটার রান্নার তেল জব্দ করা হয়েছে।
প্রেক্ষাপট
প্রেক্ষাপট: ভারতের খাদ্য নিরাপত্তা আইন, যা FSSAI এবং রাজ্যের খাদ্য দপ্তরগুলো কার্যকর করে, রেস্তোরাঁর জন্য স্বাস্থ্যবিধি ও মজুত রাখার মান ঠিক করে দেয়, আর নিয়মিত পরিদর্শনের মাধ্যমে সেই নিয়মগুলো যাচাই করা হয়।
বার্নিং পটেটো স্কোর: 55%