উৎসবের অভিযানে মহারাষ্ট্রে ₹63.45 কোটি টাকার খাদ্যসামগ্রী জব্দ
মহারাষ্ট্রের খাদ্য সুরক্ষা নিয়ন্ত্রক সংস্থা FDA উৎসবের মরসুমের অভিযানে ₹63.45 কোটি টাকার খাবার জব্দ করেছে। রাজ্যজুড়ে 9,667টি খাদ্য প্রতিষ্ঠান পরিদর্শন করা হয়েছে, 4,603টি উন্নতির নোটিশ দেওয়া হয়েছে এবং 25টি লাইসেন্ম ও নিবন্ধন বাতিলের প্রক্রিয়া শুরু হয়েছে। উন্নতির নোটিশ হল আনুষ্ঠানিক নির্দেশ, যাতে পরিদর্শনে ধরা পড়া সমস্যা ঠিক করার কথা ব্যবসাগুলিকে বলা হয়।
প্রেক্ষাপট
FDA সারা রাজ্যে খাদ্য সুরক্ষা আইন কার্যকর করে, আর উৎসবের মাসে মিষ্টি, দুগ্ধজাত ও প্যাকেট করা খাবারের চাহিদা বাড়ে, যা নিয়ন্ত্রকেরা প্রায়ই খতিয়ে দেখেন। এমন অভিযান ভারতের খাদ্য সুরক্ষা ও মান কর্তৃপক্ষের অধীনে চলে, যারা ভেজাল রোধে জাতীয় নিয়ম ঠিক করে।