டெல்லி பெண்ணின் கிருஷி படிப்பு ₹5-கோடி ஊறுகாய் பிராண்டாக மாறியது
கிருஷ்ணா யாதவ் நிதி சிக்கல்களுக்குப் பிறகு குடும்பத்துடன் டெல்லிக்கு வந்தபோது கையில் இருந்தது வெறும் ₹500. அவர் ஒரு Krishi Vigyan Kendra-வில் நடந்த பயிற்சி வகுப்பில் ஊறுகாய் தயாரிப்பின் அறிவியலைக் கற்றுக்கொண்டார். பின்னர் Shree Krishna Pickles என்ற பிராண்டை உருவாக்கினார். இதில் 250-க்கும் மேற்பட்ட பொருட்கள் உள்ளன. இப்போது இந்நிறுவனம் ₹5-கோடி ஊறுகாய் பிராண்டாக உள்ளது.
பின்னணி
சூழல்: Krishi Vigyan Kendra-க்கள் இந்தியா முழுவதும் உள்ள விவசாய பயிற்சி மையங்கள். உணவுப் பதப்படுத்தல் உட்பட நடைமுறைத் திறன்களை அவை கற்றுத்தருகின்றன. பல சிறிய உணவு வணிகங்கள், குறிப்பாக பெண்கள் நடத்தும் வணிகங்கள், இத்தகைய படிப்புகளிலிருந்து தொடங்குகின்றன.
பர்னிங் பொட்டேட்டோ ஸ்கோர்: 53%