दुर्गंधीमुळे दिल्लीत 6,700 kg खवा नष्ट
दिल्ली प्रशासनाने 6,700 kg खवा नष्ट केला. खवा हा दुधापासून बनणारा पदार्थ असून मिठाई बनवण्यासाठी वापरला जातो. त्याला दुर्गंधी येत असल्यामुळे ही कारवाई करण्यात आली. मुख्यमंत्री रेखा गुप्ता यांनी नष्ट करण्याच्या वेळीच अन्नातील भेसळीविरुद्ध इशारा दिला. भेसळ म्हणजे अन्नात स्वस्त किंवा हानिकारक पदार्थ मिसळणे.
पार्श्वभूमी
संदर्भ: खव्याला माव्या असेही म्हणतात आणि अनेक भारतीय मिठाया त्यापासून बनतात, त्यामुळे सणांपूर्वी अन्न सुरक्षा तपासणी नेहमीच होते. भारतात भेसळ ही दीर्घकाळची समस्या आहे आणि अन्न सुरक्षेचे नियम राज्य व शहर प्रशासनाकडून लागू केले जातात.
बर्निंग पोटॅटो स्कोअर: 60%