குறைந்து வரும் விவசாய நிலத்துக்கு நடுவே காஷ்மீர் குங்குமப்பூ அறுவடை தொடங்கியது

பின்னணி: காஷ்மீரின் பாம்போர் பகுதி குங்குமப்பூவுக்குப் பெயர் பெற்றது. குரோக்கஸ் பூக்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் இந்த மசாலா, எடையின் அடிப்படையில் உலகிலேயே மிக விலை உயர்ந்த பொருட்களில் ஒன்று. ஈரான் குங்குமப்பூவின் மிகப்பெரிய உற்பத்தியாளர்களில் ஒன்று என்பதால், அங்குள்ள விநியோகப் பிரச்சினை மற்ற நாடுகளில் உள்ள வாங்குபவர்களையும் பாதிக்கிறது.