তেলেঙ্গানা কাঁচা ডিমের মেয়োনেজের নিষেধাজ্ঞা আরও এক বছর বাড়াল
তেলেঙ্গানা কাঁচা ডিমের মেয়োনেজের ওপর নিষেধাজ্ঞা আরও এক বছরের জন্য বাড়িয়েছে। অর্থাৎ নিষেধাজ্ঞা আরও এক বছর বলবৎ থাকবে।
প্রেক্ষাপট
কাঁচা ডিমে salmonella নামের একটি ব্যাকটেরিয়া থাকতে পারে, যা খাবারে বিষক্রিয়া ঘটায়। এই কারণে অনেক খাদ্য-নিয়মে কাঁচা ডিম দিয়ে তৈরি মেয়োনেজ নিয়ন্ত্রিত থাকে। তেলেঙ্গানার এই নিষেধাজ্ঞা রাজ্য-স্তরের নিয়ম, তাই এটি শুধু রাজ্যের মধ্যেই প্রযোজ্য।